好在香蘭的情況還不嚴重，只需要補充一下鹽分就行了。”

秦烈點點頭道。

他昨天晚上的時候就發現白香蘭沒吃多少東西，當時他還以為白香蘭是不餓，現在才明白，白香蘭應該是體內缺鹽，所以才食欲不振。

“你說的容易，可咱們這是荒島，去哪找鹽啊。”

蘇小小苦笑著問道。

“也許別的地方想找鹽也許不容易，但別忘了咱們可是在海邊，海水里多的是鹽。”

秦烈笑了笑道。

“還是秦大哥你聰明，海水里那麼多鹽，只要咱們把水熬干，那還不是想要多少就有多少鹽。”

蘇小小立刻拍馬屁道。

“秦烈，如果我沒記錯的話，海水直接熬干做成的海鹽應該是沒辦法直接食用的吧？”

林秋竹插話道。

“咦，你竟然還知道這個，不錯嘛。”

秦烈有些驚訝的看著林秋竹道。

“你這話說的我好像多無知一樣。”

林秋竹翻了翻白眼道。

她對于常識性的東西是了解的不多，但并不是什麼都不知道。

就比如說海鹽不能直接吃這一點，她剛好以前聽別人說過，所以就記了下來。

“秦大哥，海鹽不也是鹽嗎，為什麼不能直接吃啊？”

蘇小小忍不住問出了心中的疑惑，她對這些東西可是沒有任何了解。

“因為海水成分復雜，已知的成分就有八十多種，直接曬干或者熬煮出來的粗鹽里面還有很多有害成分，必須經過二次加工才能食用，不然單單其中的硫酸鎂就會引起腸胃的劇烈反應，輕則導致人上吐下瀉腿腳發軟，嚴重的甚至有可能致人死亡。

”

秦烈神色嚴肅的回道。

商店里有賣海鹽的，不過那基本上都是經過二次加工的，直接熬制出來的海鹽絕對不能食用。

他之前就看過一個新聞，有個智障網紅故意把海水熬干制成粗鹽來吃，結果差點沒把自己吃進太平間。

“秦大哥，你把我弄糊涂了，明明是你自己說要用海水制鹽給香蘭姐吃的的，結果現在又說海鹽不能吃，那你剛才的話不是自相矛盾了嗎？”

蘇小小一頭霧水的問道。

“哈哈，直接熬煮出來的粗鹽肯定不能吃，但我用的乃是多次結晶法，這樣制作出來的海鹽就可以吃了。”

秦烈微微一笑道。

“多次結晶法？這什麼鬼方法啊？”

這一次，不僅是蘇小小，包括葉玉卿在內的所有人臉上都浮現出好奇之色，顯然都在等待秦烈做出解釋。

秦烈也沒有賣關子，稍作停頓之后便繼續道：“如果你們學過化學的話就應該知道，海水里面的溶解物受溫度的影響很大，通常低溶解度的化合物會首先結晶析出。”

“而在目前所有已知的海水成分中，氯化鈉的溶解度算是比較高的，但氯化鉀、氯化鎂和氯化鈣的溶解度更高，且含量比例還少，會比氯化鈉更晚結晶。”

“咱們以氯化鈣為例，它的溶解度大約是氯化鈉的1/140，加熱到75度溶解度就會變成1/162，是優先于氯化鈉結晶的其中一種。”

“所以只要咱們合理利用這個溶解度關系，反復讓海水結晶，最終制作出來的結晶體主要成分基本上就只含有氯化鈉了，這樣的海鹽也是可以直接食用的。

”

秦烈盡可能用簡單明了的語言給大家做了一些科普，只不過這些東西對于他們來說還是有些過于深奧，所有人都聽得是一知半解。

“秦大哥你懂得真多，你在學校一定是學霸吧？”

蘇小小滿是欽佩的問道。

“學霸談不上，只是我喜歡了解一些偏門的東西罷了。”

秦烈笑了笑道。

他在學校的時候偏科還是挺嚴重的，像數學生物，基本上能考滿分，但英語還有物理這兩科也就勉強及格的水準，要不然的話，他早就考上清華北大了。

“行了，先不說那麼多了，我現在去制作海鹽，你們誰再去打點水回來，等會兒我需要大量的淡水。”

秦烈回歸正題道。

“我跟小小還有秋竹去打水吧。”

葉玉卿主動開口道。

“行，那你們去吧，我這就開始制作海鹽。”

說完這話，秦烈便開始行動起來。

他先去海邊弄了一鍋的海水回來，然后放在火上燒了起來。

隨著鍋內的的水不斷蒸發，鍋底開始逐漸析出一些白色的結晶體，等到水完全熬干，鍋底就只剩下一層白色顆粒狀的物體，而這些便是最原始的粗鹽。

乍一看這種鹽跟食鹽沒太大區別，但實際上這種粗鹽成分非常復雜，吃起來又苦又澀，根本不能吃。

在這之后，秦烈又弄了第二鍋的海水開始熬煮起來。

等水熬干后，秦烈又弄了第三鍋，第四鍋……

足足熬了六鍋的水之后，秦烈總共才制作出一百多克的粗鹽。

因為一直在火堆邊忙碌，秦烈早已大汗淋漓，身上的衣服都能擠出水來了。

☆、第68章 煉豬油

“秦烈，我幫你擦擦汗吧。”

看到秦烈為了給自己制鹽已經忙了一上午，白香蘭心中也是感動不已，拿著一塊布條做的毛巾就走了過來。