“將軍,您是說,讓士兵們吃這些東西?”
廚子們大驚失色。
“將軍不可啊!這些下水,根本不是給人吃的!”
沒錯,許風讓人收集的就是豬牛羊等動物的下水。
各種內臟,在這年頭,還是所有人棄之如敝履的東西。
而許風只是花了很少的一部分錢,就給買了回來。
只不過,想要處理這些東西,不僅僅需要各種調味料,還需要大量的食鹽。
而這年代,鹽還是很金貴的。
當然,金貴的是那些精鹽,那種摻雜了大量雜質,甚至毒素的石鹽,依舊沒什麼人吃。
許風讓人買了一大堆回來,待會他要做的就是將這些蘊含雜質與毒素的石鹽制作成精鹽。
看著滿臉震驚到不可思議的廚子們,許風擺擺手道:“你們只需要按照我說的做就行,其他的根本不用去管。”
廚子們頓時耷拉著一張苦瓜臉,心里一個勁的嘀咕,完了,他們也要跟著吃這些賤食!
想想其他軍營的廚子,此刻他們只有羨慕的份。
許風可不管這群人心里到底怎麼想,帶著另外兩人,直接來到堆放石鹽的地方。
石鹽又叫巖鹽,礦鹽,有些蘊含的雜質比較多。
而這個時代,又沒有化學工藝,無法解析出干凈的食鹽,因此除了窮苦老百姓外,很少有人使用這種蘊含大量雜質的石鹽。
一個不好,里面蘊含太多毒素,很可能導致死亡。
“你們都還記得步驟吧?就待在這里,將這些石鹽給過濾出來,待會我會讓他們過來幫你們。”
交代完這一切,許風并未停留,再次回到了校場之中。
此時的校場當中,一群人排成一行行隊列,站在那里,凍得瑟瑟發抖。
看到這里,許風微微皺了皺眉。
這年頭,還是太過缺衣少食。
然而,他也沒有辦法,這些都不是一時半會能夠改變的。
好在這群人中,有不少人都會一點武功,運轉體內元炁抵抗寒氣,還是能夠做到的。
只不過,另外一群不是武者的,就比較慘了,一個個站在那里瑟瑟發抖。
許風并沒有立即教導這群人修煉之法。
雖然軍中也有專門的修煉之法,可那都是需要用軍功去換的。
許風更沒有大方到將自家的修煉之法貢獻出來的地步。
能夠教導那些流民功法,那是因為他們已經是許家莊的人。
至于這群人,說到底還是老曹的人。
雖然如今投靠了老曹,可畢竟時間尚短,有些事,他可不能太急。
老曹這人疑心病重,許風可不會自討沒趣。
隨著時間的推移,漸漸的,軍營之中開始傳出香味。
香味一出,所有士兵的肚子都開始“咕嚕咕嚕”的叫。
許風招來十人之中的領隊,趙虎,“告訴他們,誰能堅持到開飯,誰就能吃肉。”
一個個新兵聽到吃肉,全都咬牙堅持著。
哪怕他們此刻已經搖搖晃晃,就連最差的那幾十人,此時也是咬牙堅持。
然而,有些人的體質畢竟太差,有人站著站著,竟然直接暈了過去。
“少主,怎麼辦?”趙虎看向許風。
“暈倒的醒來后給肉吃,減半,堅持不住放棄的,只能喝湯。”
個人體質有強弱,這點許風知道,可他更看重的卻是意志力。
能夠站暈的人,許風喜歡這樣的狠人。
隨著飯菜的香味越來越濃,場中士兵身子晃動的更加厲害。
這已經不僅僅只是考核他們的體能,還有強大的意志力。
在這種飯菜香味的誘惑下,他們還得抵御這種來自身體本能的渴望,那才叫兵!
看著場中不斷咽著口水的士兵,許風笑了。
不僅是許風笑了,趙虎五人同樣笑了。
想當初,他們也是經歷了同樣的考驗。
而在廚房當中,此時的一群廚子,盯著自己做出來的大鍋飯,滿臉不可思議。
“這,這真的是用那些動物下水做出來的?”
所有廚子滿臉不可思議的看著鍋中不斷翻滾的牛雜,羊雜,豬雜。
各種下水總共被做成了兩大桶,一種是辣味的,一種是白湯的。
雖然現在還沒有辣椒,可還是有花椒與茱萸,這兩種東西配合,也是可以做出不錯火鍋料。
沒錯,許風就是做了一大鍋火鍋,還有一大鍋肚肺湯。
一紅一白,那香味簡直讓人欲罷不能。
尤其是,剛剛他們看見另外兩名士兵,端來的那些精鹽,簡直亮瞎了他們的眼睛。
尤其是用精鹽清洗那些下水,簡直快把他們急死了。
到最后,他們都沒舍得將那些清洗后的水給倒掉。
最終無奈,在許風士兵告知他們,那些水任由他們處理之后,這群廚子立馬興高采烈的將鹽水給收集起來。
當許風來到廚房,聽到這些消息時,也是哭笑不得。
看著緊張不已的廚子們,許風擺擺手道:“今后每天的鹽水,你們想要,那就都送給你們。
我再教給你們一個方法,用細密的紗布,將鹽水中的雜質,油膩過濾掉,然后將這些鹽水進行蒸煮,就能得到比較干凈的白鹽,同時也能保存的更加長久一些。”
眾人聽后,頓時感謝不已,就要給許風磕頭。