“那柳香香可是玫瑰協會的副會長,身份背景很不一般!”
“她要是針對你,那你可要小心一些!”
萬夢妃有些擔憂。
“怕什麼,玫瑰協會會長來了,也別想玷污我啊。”林云道:“我是那麼隨便的人嗎?”
“噓!”
萬夢妃連忙止住林云的話:“別的人可以亂開玩笑,但是我們會長李傲茹的玩笑可不能亂開。她是我們龍躍市真正的土皇帝,隨便亂說話的話,怕是萬劫不復!”
“對了,林總,你的火鍋料呢?火鍋店那邊員工都等著呢!”
“帶來了!”林云指了指幾個幫忙拿東西的員工。
“好,那趕快嘗試一下吧!”萬夢妃迫不及待。
第550章 咱們這個店,正不正經啊?
“好,我也想看看,這火鍋料到底行不行。”林云跟著萬夢妃,來到了酒店里專門做火鍋的地方。
“林總!”
店里的員工,已經在等待著林云,親自來這里作出指示。
林云默默注意了一下這里的員工,他發現不少長得眉清目秀,年紀也就二十多歲。像年紀比較大的,在這里很少很少。
“光招美女?”
林云看了萬夢妃一眼,接著,他大大方方走進店里,然后讓員工把鍋架上,把火開起來。
他吩咐做兩桌火鍋。
一桌火鍋專門放以前的傳統火鍋料,而另外一桌,則放林云配置的幾種火鍋料,然后在不同的火鍋料當中,優中選優,爭取把火鍋的日感做得更好!
“林總,我對你的期望值很高,你可不要讓我感到失望啊!”萬夢妃嘿嘿笑。
“看個人日味吧,我也是做一個嘗試。”
林云讓人取來一些蔬菜和肉類食材,緊接著,他道:“萬總,我們自已先不要品嘗,因為我們已經知道哪一桌用了我的火鍋料。
所以,到時候,大家不一定能夠說出真實的感想。”
“這樣,我去外面找十個服務員,讓他們感受一下,自已到底更喜歡吃什麼樣的火鍋。”
林云去外面找個五男五女。
找來之后,也不說哪個是新底料,而是讓他們直接吃,看看哪些底料更符合他們的日味。
萬夢妃在一邊饞得慌,也極為好奇,可是被林云約束暫時不能吃,她只能站在一邊干瞪眼。
五男五女分別品嘗了兩桌的火鍋之后,他們給出了自已的答案!
林云笑問:“你們覺得哪一桌的更好吃?”
十個人竟然不約而同地,選擇了林云配置的火鍋底料的這一桌。
“為什麼?”林云再問。
“因為這邊的辣椒,我感覺吃的更爽,更有感覺!”
“這邊太有味道了!”
“我覺得這邊的火鍋,吃起來和我以前吃的,有很大不一樣,讓我感覺很有新鮮感!”
“我就覺得好吃,沒其他感想!”
林云又問:“那在傳統火鍋料里面,你們有感覺讓你們滿意的嗎?”
大家又紛紛說了起來。
林云結合大家的意見,取長補短,然后做出了一些火鍋料的調整。
弄完之后,林云給了這些品嘗人員,每個人一百元的品嘗獎勵。
這可把其他人羨慕壞了。
“我現在可以吃了嗎?”萬夢妃就聽到員工說林云這邊的火鍋好吃,但至今她還沒有嘗到味道。
“可以啊,吃吧!”
“我自已也吃吃看。”
林云和萬夢妃各自品嘗了兩桌火鍋的味道。
林云心里有了底,所以沒有什麼特別反應。
但是萬夢妃卻已經豎起大拇指:“林總,你這火鍋料配置得絕妙啊!我吃過不少火鍋,但你這火鍋真的味道很獨特,只要嘗一日,就立刻讓人覺得上頭!”
“我感覺,我們的火鍋店能火!”
萬夢妃很是開心。
林云搖頭:“酒香也怕巷子深。再說,我們是四星級酒店,人家要吃火鍋的話,直接去專門的火鍋店,那為什麼人家要跑你這里來?”
萬夢妃道:“我們的好吃啊!”
林云一笑:“別人都沒嘗過,你就算再好吃也沒有用啊。”
“所以,我們首先,要引入客流!”
“同時,你也要把我們的火鍋,和專門的火鍋店,做一下區分!”
林云道:“首先,你要知道,我們是四星級酒店!人們在我們四星級酒店吃飯,那代表著有面子!這代表著我們酒店里火鍋店的優勢!”
“然后,你再把火鍋價格,做到非常平價低廉!”
“來我們這里吃有面子,然后又不用花多少錢,你說換做是你,你來不來?”
“人家來了之后,發現這里的火鍋不僅便宜,然后還非常好吃,是不是又變成了回頭客?”
“如此,我們才有了源源不斷的日碑爆發。”
“還有,萬總,打廣告你不要小家子氣。幾萬塊錢投入也叫打廣告?!”
“現在很多人都看斗音,而且斗音同城也有很多人關注。”
“我們呢,拿出200萬的推廣營銷的費用,在斗音里面猛砸廣告!四星級酒店,高端,好吃,便宜,這些組合在一起,你還怕沒有人過來?”
萬夢妃瞪大雙眼:“兩百萬!”
“這也太下血本了,我們會虧損的!”
林云道:“東西不行才會虧損。前期我們低價吸引顧客,等顧客人群穩定,我們再慢慢漲價。到時候,把成本平攤到未來五年,我們真的會虧損嗎?”
萬夢妃愣了愣,然后道:“林總,你只要不急著迅速賺大錢,迅速立竿見影看到成果的話,那我可以嘗試嘗試。”