”
“的確,畢竟主播那邊的環境好,營養豐富,而且肯定會讓這些雞鴨自由行動,不像是養殖場,可能從蛋里面出來到被我們吃下去,一共也沒有走三米地。”
“就是就是,主要還是主播的養殖讓人放心好不好?”
“........”
直播間的觀眾們聽著安歌和索菲亞的討論,一個個也在直播間中議論紛紛,討論的那叫一個熱鬧。
任何一個新來的觀眾,看著直播間這些人討論的彈幕,都不難會察覺到一件事情,那就是,安歌農場產出的所有東西,質量肯定是沒有問題的。
可以說,品牌形象,已經初見雛形!
在很多人心中,北極光農場產出的東西,便已經開始代表品質。
這是一個非常好的兆頭。
隨著時間的推移,漸漸的,這種效應會在這些人心中不斷生根發芽,最終將其發展為穩定的客戶群體。
未來農場的產出可都靠著這些人。
其實這也是安歌持續不間斷發展直播和自媒體的原因之一。
農場的發展,必須要有各種各樣的銷售渠道,才能保證未來運行過程中不會出現什麼問題。
總而言之,打造一個品牌出來,是非常重要的。
現在直播間這樣的狀態,簡直就是完美。
甚至安歌都沒想到,能發展的這麼順利。
“話說,安歌,你說這北京鴨和其他鴨子有什麼區別啊?為啥我看不出來有什麼不同的地方呢?”
不知道過了多久,索菲亞突然對著安歌發起了一個疑惑:“為啥我感覺這兩種鴨子的狀態很像啊?”
“哈哈哈哈,這個白色的,大部分都是北京鴨,嘴巴帶點綠的都是金定鴨,還是能很容易分辨的。
”
安歌聞言,哈哈一笑,道:“其實你可能不知道,北京鴨其實是跟著明朝一起遷都北上的南方小白鴨。”
“后來經過數百年的培育,最終精挑細選出了長的肥的。”
“反正你看這些鴨子里面通體雪白的,體型壯碩的,那就是北京鴨沒錯,另外一種脖子長的,就是金定鴨。”
聽著安歌的話,索菲亞也是一愣。
她沒想到竟然還有這樣的淵源。
不過仔細一想,其實倒也合理。
畢竟明朝初期的時候發生過那樣的事情。
一下子就變得合理了起來。
當然。
她也不會過分糾結起源什麼的。
她的任務又不是追根溯源食材的老祖宗?
她更在乎的是如何分辨,飼養,培育,總而言之,了解后代才是她覺得更重要的事情。
經過安歌的一番介紹,她總算是徹底明白了二者的區別。
其實還是存在很多不同的點的。
仔細分辨,便能分辨的出。
特別是等過段時間熟悉了,說不定就能一眼分辨的出來。
“等等,你說制作北京烤鴨的北京鴨幾乎都會經過填鴨這個步驟,那我們需要填鴨嗎?如果需要的話,那估計就得分開飼養,然后有專人看著照顧了。”索菲亞聽著安歌的介紹,突然間,發現了一個華點。
按照安歌的說法,為了讓烤鴨變得更好吃,必須要選擇體重在3.25千克以上,皮下脂肪厚度達到5.5毫米的鴨子才可以。
絕大多數的鴨子根本達不到這種要求。
所以,人們就發明了一種‘填鴨’的喂養方式以此來達到目的。
其實就是用一根管子,強行喂養鴨子。
一只鴨子甚至每天需要被這樣喂四次。
聽著索菲亞的話,安歌當即搖頭,道:“當然不需要了,我們這些又不是單純的北京鴨,剛剛不是說,已經經過領地 雜交嗎?”
“其本身就能隨隨便便長到3.25千克以上,根本就沒有必要做填鴨這種事情來強行催肥。”
“更何況,我們又不是專門弄北京烤鴨的原材料,即便是它們自然生長達不到那個皮下脂肪的要求也無所謂,吃的方法多的是,不是嗎?”
很多人可能不知道,其實填鴨也是存在很大風險的。
死亡率和殘疾率往往超過20%。
而且還會浪費大量的飼料。
更何況,對鴨子來說,也是非常痛苦的。
屬實是沒有必要。
正如安歌所言,這個品種本身就已經得到了強化,能長的更大,而且即便是不能長的更大,他們不是專門用來做烤鴨的,也沒必要追求那些更多。
至于加快鴨子成型的速度,那就更沒有任何意義了。
農場內的一切,安歌都是更追求自然的。
三個月才能長成那就三個月。
屬實是沒有必要因為產量什麼的,強行縮短成兩個月。
他又不是工業化養殖。
沒必要那麼搞。
聽著安歌的講解,直播間的觀眾們都不禁松了一口氣。
說實話,對于太多人來說,填鴨這玩意,聽起來就非常的殘忍。
不看到還好,萬一哪天看到了,真的沒幾個人能扛得住那種心理上的壓力。
哪怕是能抗住,也需要做個心理建設,準備準備。
現在聽到安歌說,他們這邊根本不可能之后,連心理建設都不需要了,反正肯定不會做這種事情。
一時間,原本剛剛開始冷清下來的彈幕,再一次變得熱鬧了起來。