第909章 超度你們
陳默買了兩只土雞,順便跟雞農打聽到菜市場的位置,找人處理了活雞,又買了一些食材。
然后,和酒和尚帶著東西到了河邊。
陳默用石頭壘了一個小灶,把撿來的枯枝丟進去點燃。
然后,把香料塞進處理好的雞肚子里,再用荷葉整個包好,在荷葉外面在敷上一層黃泥,等到枯枝燃燒出炭火后,就將其整個丟了進去。
“叫花雞!”
酒和尚樂的合不攏嘴。
“好!好!好!想不到小友你還會做美食,和尚我今天有口福了!”
“小時候在農村,嘴巴饞,又沒零食,只能自己想辦法弄吃的。”陳默不時去調整一下火勢,以免火太旺把雞烤糊了。
“小友可還懂得做魚?”
“有炭火,正好可以烤魚。”
“好!好!烤魚好!小友你貢獻兩只雞,和尚我就去弄兩條魚!”
酒和尚放下酒壇,擼了擼袖子,去旁邊折了根樹枝,一頭削尖了做魚叉。
清澈的河水潺潺流淌。
“阿彌陀佛!相逢就是緣,今天就讓和尚我超度了你們罷!”酒和尚很快就叉到兩條魚。
陳默利落的處理好兩條魚,串在樹枝上,將叫花雞剩下的油和調料一股腦抹上去,架在炭火上慢慢的烤。
不一會。
烤魚的香味就在河邊飄散。
“小友,可以吃了嗎?”酒和尚不住的咽口水,兩顆眼珠子仿佛要落在烤魚上面。
“馬上就好。”
陳默耐心的將魚烤到自己滿意的程度,才遞給酒和尚一條。
“大師嘗嘗,味道怎麼樣。”
“香!香!”酒和尚顧不得燙,撕下一塊魚肉,兩只眼睛都亮了,“外焦里嫩,麻辣鮮香,好吃好吃!小友,看不出來啊,你的廚藝竟如此高超。”
陳默心想那是,上次烤雞就把龍虎山的飛劍天師都吸引來了,這次又是烤雞又是烤魚,還拿不下你個饞和尚?
酒和尚很會吃魚,一條魚,肉啃完,骨頭幾乎還是完整的。
吃完烤魚,再喝上一口自己他自己釀的竹葉青。
“美哉!美哉!”
酒和尚抹抹嘴,眼睛又盯著炭火。
“小友,一條魚下去和尚我剛好開胃,五臟廟已經迫不及待了,這叫花雞熟了嗎?”
“大師,莫急,我這就看看。”
陳默用棍子將炭火拔開,然后拿厚厚的樹葉墊著,抱出兩只叫花雞。
砸開外面被烘烤的干硬的黃泥,荷葉露了出來。
打開荷葉,雞肉的香味頓時撲面而來。
“香!”酒和尚不停的咽口水,這雞肉的香味和烤魚不是一種類型。
烤魚是麻辣鮮香。
叫花雞是一種濃郁的醇厚的肉香。
“大師,請!”
陳默將一只叫花雞遞過去,酒和尚迫吹了吹熱氣,便迫不及待的啃了起來。
“滿滿都是肉!”
酒和尚享受的仿佛要化了。
“農村散養的的土雞比飼料雞肉質好太多,不到一年的雞最適合吃肉,肉質有嚼勁而不柴。若是上了年份,肉就嚼不動了,只適合燉湯。”陳默笑著說道,“用山里撿的蘑菇,配上干豆角竹筍,小火慢熬一上午。那一口湯下去,全身都滋潤了,快活賽過做神仙。”
“當真如此好喝?”酒和尚眼里流露出無盡的向往。
“當真,大師想喝的話,我給你燉。不過要找機會,首先要三年的老土雞,其次要山里新鮮撿到的蘑菇,其次要農村自己曬的干豆角竹筍老雞和干貨都還好,農村就能買,主要是蘑菇不容易碰到”
“果然,頂級的美食都是可遇不可求!”酒和尚發出感慨,一口雞肉一口酒,“叫花雞已經如此美味,那老雞湯得好喝成什麼樣啊。”
“今年時節晚了點,大師若是有空,我們可以明年夏天進山。只要一場雨,山里遍地是蘑菇!”陳默道。
“哈哈哈!今日不知明日事,若是明年我們還能碰上,和尚我必定向小友討一口老雞湯。”酒和尚爽朗的大笑。
肉吃光了,一壇酒也見了底。
酒和尚捧著圓滾滾的肚子,滿足的打飽嗝。
“和尚我好久沒吃這麼飽了,舒服,快哉”
接著,他便打起了瞌睡。
很快鼾聲如雷。
陳默沒有打擾他,收拾完吃剩的殘渣和火堆,靜靜的等待。
一直到日落西山。
酒和尚才慢悠悠的睜開眼睛,看到陳默平靜的背影,不由露出微笑。
“小友好耐心。”
“大師醒了。”
陳默聞聲,也轉頭沖他笑。
“竟然快天黑了,小友你為何不叫醒我?”酒和尚伸了個懶腰,搖搖晃晃的起身,似乎還沒有完全從酒意當中醒來,“心中有事,難道不著急嗎?”
他自然知道,陳默如此殷勤是有事相求。
但他就是不提,想看陳默什麼時候忍不住開口。
沒想到,這年輕人竟然如此有耐性。
“不急。”陳默笑容愈發沉穩。
越是著急的事,越不能著急的做。
“就知道這頓飯沒那麼好吃!罷了!拿人手軟,吃人嘴軟。和尚我這輩子,就栽在這張好吃嘴上!”酒和尚拍了拍嘴巴,“說吧,有何事找我?”
“我知道逃不過大師的眼睛。”陳默拿出晶瑩剔透的神仙珠,“有位朋友告知晚輩,只有前輩,能煉化這顆珠子。”
“這是天上水!”酒和尚瞇了瞇眼睛,“和尚我不會煉化珠子,只會釀酒。”
“這里面的水能釀酒嗎?”