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《這老闆真茍,擺個地攤還到處走》第270章

走到哪,烤鴨的香味就飄到哪。

吸引了無數路人的目光。

媽媽,好香啊!”

坐在電瓶車后面的小姑娘,聞著路過三輪車帶來的香味,眼睛都亮了。

拽著媽媽的衣服就開始晃悠。

媽媽,想吃,想吃”

女孩媽媽也聞到了香味,一抬頭,卻只看到了林周掛著烤鴨招牌的三輪車尾巴。

追不上了啊。”

這一閃而過的香味,實在令人魂牽夢繞。

以至于路過一個剛下班的大哥車邊,大哥聞著香味,看向了林周的攤位,掉頭就跟了上來。

一路跟到了養殖場門口。

大哥看著養殖場門口停下的三輪車陷入了沉思。

他城市里開不快,但車速也有七十左右,一路竟然都沒有跟上這三輪車。

要不是順著香味跟了過來,他怕是早跟丟了。

這烤鴨可真香啊!

那邊,林周找到個空地,先給保鮮箱子搬了下來,隨后給折疊鐵架子撐開,把箱子里的八十只鴨子都拎出來晾著。

烤鴨表面的水分得風干徹底,烤出來的鴨皮才香。

然后抽空看了眼,烤爐里的烤鴨。

壁爐上掛著的烤鴨,被烤的一滴一滴往下滴油。

底下還有凹槽專儲存滴下來的鴨油。

這烤爐真的是為烤鴨量身定做的。

一爐烤鴨大概需要四十多分鐘才會烤好。

一路騎三輪車過來,也差不多這個時間,烤爐里的烤鴨看色澤,香味都是可以出爐的了。

林周順手就拿竿子給烤鴨一只只的取了出來。

剛出爐的烤鴨香味,那就更濃郁了。

給一路跟過來的大哥都香迷糊了。

就是這個味道!”

他就在路邊等個紅綠燈。

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結果聞到這香味,一下子就被吸引了,想著剛好沒事,就跟上去,想買一份嘗嘗。

結果他一個私家車愣是沒追上一個三輪車。

一度想要放棄的時候。

就是這股烤鴨香味,吸引著他前行。

就真跟著香味找到了。

老板,剛出爐的烤鴨呢怎麼賣的,給我來一只,饞一路了都。”

啊”

林周看著突然冒出來的大哥,也有點懵逼。

他這剛出攤,就來客人了

別誤會啊,我可不是什麼壞人跟蹤狂,我就是聞著香味一路找過來的,你這烤鴨是真香啊,可把我饞壞了。”

林周笑著給大哥展示自己剛出爐的烤鴨。

外觀飽滿的烤鴨,色澤紅艷,泛著亮晶晶的油光,一路飄香的香味已然就是這股果木烤制鴨子所產生出來的醇香。

直令人口水直流三千里啊!

養殖場的老板,正趕著鴨子回籠,在養殖場后山,都能聞到這股突如其來的香味。

嗯哪來的香味”

十分鐘后。

養殖場老板,跟門口賣烤鴨的林周來了一次大會面。

他身后還跟著一群沒有趕進籠子里的半大鴨子,嘎嘎嘎。

哥們,感情你真來我養殖場門口賣烤鴨啊!”

養殖場老板雖然不理解,但確實被香到了。

那個,多少錢一只”

林周默默伸出兩根手指,一只兩百!”

什麼我賣你一只的鴨子,你賣我兩百”

養殖場老板按著木棍手都在顫抖。

一般烤鴨店的烤鴨不都幾十一只嘛

但對上林周含笑的雙眼,他說不出口了。

成本價就一只的鴨子,加上成本工藝,賣兩百好像也不是不能理解哈。

養殖場老板冷靜過來算了下成本,不說話了。

想到人家在他這買了五百只鴨子,還在他養殖場門口擺攤,不買一只照顧下生意,都說不過去。

給我來一只。”

好嘞”

林周高興的從架子上取一只烤鴨下來隨即問道:怎麼吃,有配卷餅,甜面醬,黃瓜絲蔥絲的吃法,還有切塊澆上鹵水的吃法,或者要整只鴨子也行。”

養殖場老板聽著還有選擇,默默看向一旁抱著整只烤鴨在啃的路人大哥。

林周順著他的目光看過去,也挺尷尬的。

他剛剛也是這麼問這大哥的,甚至還沒加后面那句要整只鴨子的話。

但是大哥,看著這熱氣騰騰滋滋冒油的烤鴨,直接說要整只,抱著就啃。

那生猛的樣子都給林周看沉默了。

給我來個斬鴨子吧。”

口城靠近南金,對烤鴨的吃法,也偏向南京烤鴨的吃法。

第225章 天下第一的美味

第章天下第一的美味林周拎起烤鴨放到案板上,就開始剁。

一刀下去,整只烤鴨,一分二。

濃郁的烤鴨香味,頓時更濃郁了。

切開的烤鴨冒著熱氣,還能看到里面的一些汁水。

被切成一塊塊的烤鴨整齊的擺放在一次性打包盒里,刀口整齊的烤鴨合在一起,都看不到明顯的縫隙。

足以證明廚師的刀有多快,干凈利落的一刀斬下去,一點連帶都沒有。

讓人看著就很有食欲。

斬好的鴨子放到袋子里,林周轉身用個小塑料袋裝了一大勺紅鹵水,放到一起。

一份南京烤鴨就打包好了。

烤鴨烤的好不好,客人看烤鴨的賣相就知道。

鴨皮烤的是否外觀飽滿,色澤紅艷均勻,沒有糊掉的地方,也沒有顏色深淺不一的地方,這些都是肉眼可以看出來的。

那兜子紅鹵水則不同。

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