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《這老闆真茍,擺個地攤還到處走》第514章

配上鮮辣紅油的辣子蘸水,蒜香味并沒有蓋住豆香,吃起來,酸辣咸甜,香嫩絲滑,一手捧著碗,一手拿著勺子,勺子給大塊的豆腐,輕輕一舀,就舀了一大塊,在勺子上顫顫巍巍的,蘸上醬料送入口中。

仔細咀嚼,感受著略微燙口的豆腐在嘴里綻放,香醇嫩滑的口感,不需要過多的調味就已經足夠美味。

過多的調味反而掩蓋了豆腐本身的香味,那就不美了。

一口豆腐吃到嘴巴里,大媽整個表情都變的不一樣了,這豆腐,甜的”

大媽還記的清清楚楚,小時候家里沒零食,每次家里去街上買了豆腐回來,她都會把豆腐當做零食,切下一塊用手捧著吃,那種嫩滑鮮甜的口感,能讓她幸福一整天。

可是逐漸長大,慢慢的,外面賣的豆腐就再也不是甜的了,生吃的時候,腥味特別重,還帶著奇怪的口感,像是有焦糊味一樣。

從那時候起,她就再也不愛吃豆腐了,沒想到今天,在家門口居然又吃到了兒時的味道,回憶起小時候的幸福,大媽幾乎熱淚盈眶,大口大口的吃起豆腐來。

大媽買豆腐的時候,旁邊已經有人在觀望了,各種醬汁擺出來,逸散的香味更是吸引了不少人,此時看到大媽吃豆腐,都好奇的詢問起來。

陳大媽,這豆腐味道咋樣”

好不好吃”

是生豆腐嗎”

陳大媽已經吃的瞇起了眼睛,好吃,實在是太好吃了,再給我來一碗,我要嘗嘗韭菜醬的。”

說完,吃的更加快了,那架勢,頗有點狼吞虎咽的感覺。

旁邊的村民們就嘀咕起來。

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真的有那麼好吃嗎”

第426章 能先嘗嘗嗎?好吃了再買?

第章能先嘗嘗嗎好吃了再買大家都是同村的,也不存在找托兒什麼的,覺得陳大媽說的話是真的,紛紛都朝林周的三輪車靠過來。

有大爺開玩笑地說:能先嘗嘗嗎好吃了再買”

可以!”林周拿了一個碗,給大爺裝了一塊豆腐,澆上汁子,見旁邊還眼巴巴的站著幾個孩子,想著碗不方便。

正好三輪車里有一次性杯子,就一個杯子里裝了一點,遞給這幾個小不點。

旁邊幾個大媽也跟著要了一點,但凡有人要,林周也不吝嗇,挨個挨個給他們分了一點。

大爺把汁子在碗里滾了兩圈,均勻的沾滿了醬汁后,一口塞進嘴巴里。

霎時間,汁子的酸辣味,和豆腐裂開后,豆腐的鮮香清甜味道,一股腦兒的涌入他的味蕾上,加上一大塊豆腐占據了整個口腔,咀嚼起來的時候,那香味,簡直都把人香迷糊了。

旁邊圍觀的一個大叔看大家都吃的香,覺得肯定好吃,再說了,十塊錢而已,也不貴,就當是嘗鮮了,走過去問道:這豆腐的三種醬料有什麼區別”

林周已經把幾種汁水都擺在臺子上了,挨個給大叔介紹了一遍。

辣醬味的就不用說了,是麻辣味的,回味帶著一點點甜,麻醬味是用芝麻醬調出來的,一口下去,嘴里都是芝麻醬的香味,這個季節韭菜特別嫩,做出來的韭菜醬鮮香味十足,可以只要一種醬,也可以混合起來吃,味道都很好吃。”

那我要辣醬和韭菜醬混合的吧。

你稍等!”

有這大叔帶頭,旁邊也有人跟風了,就這麼一會兒功夫又有好幾個村民們買了。

此時大爺已經把豆腐品嘗完了,味道非常滿意,猛地轉身,把碗對準林周大喊道:給我來一碗,不,兩碗!”

結果一轉身,大爺傻眼了,剛剛還在遠處觀望的村民們,看到他這反應,好像打通了什麼任督二脈一樣,一溜煙的全都圍到攤位跟前,并且因為都要買豆腐,已經排起了長隊。

那速度,那反應,快的大爺幾乎反應不過來,等大家都排好隊之后,他還傻傻的拿著碗站在原地,并且因為他吃東西站的遠,直接被排擠在隊伍之外。

大爺就不理解了。

你們剛才不是沒準備買為什麼又忽然要買了”

那不是看你吃的香”

我還沒說好吃”

你香的尾巴都快翹起來了,還不能說明這東西好吃。”

大爺委屈巴巴:可是剛才是我先來的。”

你也說是剛才,趕緊站后面排隊去吧,這豆腐看起來這麼好吃,等下肯定還有人來買,你再猶豫,又要被擠到后面去了。”

大爺只能苦哈哈的站到隊伍的最后面。

不過這買豆腐速度很快,又不需要現做,只需要舀出來澆上汁子就好,倒也不用等太長時間。

買到豆腐的村民們,就往旁邊的街沿上一蹲,捧著個不銹鋼碗,就這熱騰騰的豆腐吃起來。

雖然天氣冷,蹲在外面風呼呼的,但嘴里吃著熱騰騰香噴噴的豆腐,吃下去之后,胃里暖和,渾身都是暖洋洋的,一點都不覺得冷。

很快,街沿上就蹲了一排兒的村民,捧著碗吃豆腐。

這豆腐好好吃,包裹在外面的汁子,香辣過癮,酸甜適中,放在嘴巴里的時候,醬汁就到處跑,實在是太香了,豆腐一口咬下去,自帶的清甜味再一跑出來,那口感,簡直是一絕。

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