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《這老闆真茍,擺個地攤還到處走》第523章

林周一聽就知道,這家里肯定爸媽都去外面打工了,剩下孩子跟爺奶住一起,家里不富裕。

再看小男孩軟萌的樣子,心都化了,直接把打包好的豆腐塞到小男孩手里。

沒事,這豆腐算叔叔請你的,你拿走就好,不用給錢。”他又不差錢,哪里會在乎這麼點,要是送兩碗給小男孩,能讓這孩子開心一整天,才值得呢。

小男孩被教的很好,說什麼都不白拿,最后看后面的客人等急了,林周才拿了十塊錢,說是買一送一,才把小男孩忽悠走。

昨天林周用的是系統提供的不銹鋼碗,不好帶走,所以村民們都蹲在街沿上吃。林周想著天氣太冷不方便,特意換了這一次性的碗,為了這合適的大小,還找了很久,才找到跟不銹鋼碗大小一樣的。

結果今天村民們端著一次性塑料碗,也沒見幾個帶回家烤火吃的,反而還是蹲在大樹下啊街沿上,三個一群,五個一伙的圍在一起吃,好像這樣吃才更有儀式感一樣。

林周頓時覺得,系統的安排不是沒有道理的,村子里跟城鎮景區之類的,完全是兩碼事,人家就愛圍在一起吃,邊吃邊說才更有意思。

一個大媽今天好奇,要了麻醬味的,她本來想著,要是味道不合適,還能再讓老板多加點辣醬把味道蓋住也一樣。

沒想到沾了麻醬的豆腐吃到嘴巴里之后,大媽都被這新奇又好吃的味道給香迷糊了。

芝麻醬比辣醬更加濃稠,豆腐一沾,裹了厚厚的一層,一塊豆腐吃嘴里,麻醬的香味就竄的滿口都是。

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又香又醇,后味綿長,整個味蕾都是芝麻的醇香味,咀嚼的時候,不時還能咀嚼到花生的味道。

還帶著顆粒感的花生,給豆腐增加了一種咀嚼感,是熟花生的那種酥脆口感,更是增加了豆腐的風味。

花生本來就比較香,加上芝麻的香,就是香上加香,吃著吃著,豆腐本身的鮮香味也跟著出來了。

吃下去之后,回味都是醇香味,中間夾雜著那一點點清甜,更是讓人回味。

大媽簡直不敢相信。

我地媽呀,這麻醬的原來這麼好吃,難怪東北那邊的人那麼愛吃,愛了愛了。”

我昨天才吃了一碗,根本沒吃夠,今天我要吃兩碗。”

我昨天就吃了一口,剩下的都留給我孫子了,給我饞的,晚上做夢都在吃豆腐,今天我要吃個夠,不虧孫子的同時,也不能虧了自己。”

老板,再來一碗。”

林周這邊圍著攤位的人才被清空,旁邊吃完豆腐的大爺大媽們,又開始要第二碗的了。

此時,蕭凡家里,蕭媽媽終于吃到了想念了一整夜的豆腐,蕭凡把買來的豆腐都擺在她面前。

媽,我一口氣買了六碗,咱一人兩碗,你盡管吃,不夠的話我再去村頭給你買。”

蕭媽媽嗯了一聲,已經沒時間說話了,完全沉浸在豆腐的美味里。

燙呼呼的豆腐,咬開后里面都燙嘴,但真的好香。

豆腐滾燙的溫度,把汁子的香味完全給激發出來,混合醬料不但沒有讓這醬料失去靈魂,反而更好吃。

芝麻花生的醇厚味道,在豆腐的熱氣里散發,和韭菜醬的辛香美味完美的融合在一起,再配上香辣過癮的辣椒醬,讓整個醬汁的味道更加濃郁。

每吃一口都能感覺到三種醬汁在口腔里一一浮現的感覺,那種層次感,那種厚重感,是單一的料汁無法達到的。

豆腐口感嫩,但還沒有到豆腐腦那種只需要吸的嫩度,還是要細細咀嚼的,嚼的時候,韭菜芝麻等配料的味道越發清晰的浮現在舌尖,真是越嚼越香,越香越想吃,吃的蕭媽媽都想要哼唧兩聲。

太好吃了,這味道,難怪全村人都愛吃。

第434章 有母愛,但不多。

第章有母愛,但不多。蕭凡也被這味道給驚艷了,昨天吃的是涼的,今天這還熱騰騰的,味道更加美味。

大概是饞的太久,蕭媽媽一口氣不停歇的把一碗都吃完了,感覺肚子里舒服了,饞蟲也消停了。

蕭媽媽喜滋滋的出門,準備去找昨天那些跟她八卦的大媽們,一起聊八卦了,剛走了兩步,想起這會兒大家都在吃豆腐,自己空著手多不好。

回頭看了一眼桌上的碗,又端起一碗,這豆腐吃了餓的快,但飽的也快,早上面條煮多了,為了不浪費蕭媽媽吃了一大海碗,這會兒已經飽了。

她從碗里面夾起兩塊豆腐,放在了旁邊的碗里,本來就滿的豆腐,更是滿當當的,順手把碗遞到蕭凡面前。

看到她這動作,蕭凡激動不已:媽,我就知道你最愛我了。”

想什麼呢,這個多的是讓你扎好放起來,等會兒拿給文文的,你自己不是有兩碗,干嘛還跟文文搶。”

蕭凡險些沒被自己的口水給嗆到。

好吧,有母愛,但不多。

蕭媽媽一出門,看到人就開始了。

老楊家的,快看我今天吃的什麼醬……老李家的,你吃了幾碗,我今天吃了兩碗呢……陳老太,聽說昨天你沒吃到豆腐,哈哈,你怎麼就剛好出門了,不像我……”

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