“其實處理蝦還蠻簡單,從尾巴拽,蝦線就。”
“然后再把袋掀,蝦放個碗里。”
“最后再把鰓拽掉就完事。”
邊操作,邊將過程告訴索菲亞直播觀眾們。
將半蝲蛄樣處理完后,直接拿個蒜缸子,將處理好蝦放,搗碎。
著操作,直播觀眾們個個都些懵逼。
“好伙,蒜缸子,點復古啊!”
“主播干嘛?”
“吶!麼蝦啊?”
“為什麼把些蝦搗碎啊?搗碎還能嗎?”
“就啊!個蝲蛄殼應該龍蝦樣,根本能吧?”
“蜜汁操作,蝲蛄分珍貴,主播,以啊!”
“.......”
就們議論候,已經將搗碎蝲蛄放盆里,然后加入涼攪拌起,旋即,用笊籬將碎渣打。
如此徑,理解更。
什麼疑惑為?
難成只涼湯成?
然后。
竟然又用紗布過濾幾次。
,真就剩。
別直播觀眾,就連索菲亞都懵。
屬實能理解,究竟干嘛?
“到步,蝲蛄豆腐基本就成型。”
音忽然響起,:“等湯到度候,奇跡就。”
第55章 熊就完蛋
“什麼奇跡?”
“難成蝦還能變回蝦成?”
“懂主播什麼操作,只材算廢。”
“麼,肯定理,等著就完事。
”
“雖然懂主播到底啥操作,但浪費糧恥!”
“.......”
顯然,觀眾們依能理解操作。
讓蝦肉溶解里面。
難成蝦醬成!?
蝦醬也樣啊!
然而。
直播很就變化。
“個6!”
“??臥槽!”
“主播牛逼!”
“臥槽!?魔法?”
“竟然還種法!”
“好伙,肉豆腐啊!”
“.......”
灶度很。
很便達到度。
隨著勺子推,鍋巨變。
原本已經融起蝦,竟然始分。
湯,變成透狀!
蝦則變成豆腐狀。
“其實吧,蝲蛄豆腐豆腐完全沒系。”
笑著:“蝦肉自己變成豆腐狀,就蝦滑樣。”
話,將剛剛分蝦拿過,倒入鍋子。
“蝦,鍋就熟,至于調料,咱們加點鹽胡椒就,玩本就很鮮。”
話功夫。
便已基本完成。
臨鍋,把將準備好野韭菜倒入其。
蝲蛄肉塊韭菜透湯遨游。
起就非常欲,完全乎所預料。
“真見識!”
“沒到居然還法。”
“非常后悔剛剛懟主播。”
“悔淚,已經從嘴巴里面流。”
“能成清湯就已經能證,玩比龍蝦干凈,畢竟龍蝦必須掩蓋其本。”
“始碾碎擠汁,還以為成阿種糊糊美,沒到后面蝦肉蛋質凝聚成豆腐狀,簡直菜比,得,咱朝菜就講究,次真到,到。
”
“實話,,烏龍,也買到,候見過很,溝里面到處都,些,真到。”
“.......”
直播觀眾們樣。
索菲亞反應其實也差。
雖然相比于其方,甸子邊蝲蛄,還比較,候,民們也偶爾到些。
但,畢竟里羅斯族落,肯定沒見過種法。
“索菲亞,幫把個端吧,辣蝲蛄自己就以。”
到話之后,索菲亞才反應過,點點。
相比于蝲蛄豆腐,辣蝲蛄就簡單很。
并沒太過于驚艷方。
就沒使用豆瓣醬糟調料。
句“調料太,容易將蝲蛄鮮蓋”便清楚。
無疑,話再次向眾證蝲蛄比龍蝦。
而倆蝲蛄候,索菲亞打個招呼,也起,迅速幾個簡單涼菜。
頓簡簡單單午餐,沒,便已完成。
主就最常見米列巴,倒沒什麼特殊方。
“咦,個湯用蝲蛄?”
列夫習慣性湯后,神都太樣。
“沒過嗎?”
著列夫表,解:“就咱最傳統菜嗎?據已經傳承千,努爾哈赤御宴就個菜。”
“,能漢聚居才吧,們般都烤。”
列夫,:“反正湯起真錯。”
幾個邊著,邊聊。
饞直播觀眾直流。
至些直接忍,點份龍蝦賣,起起。
雖然能樣,但至樣子對得,解解饞還以。