”
罷,爺甩著胳膊就。
同伴見狀也跟著。
反正距飯還,點炸串墊墊肚子也。
葛娘拎著兜子炸串回到,放到客,然后回到準備午飯。
等孫子放回。
午里就倆飯。
兒子跟兒媳婦都班,回。
炸串,葛娘就煮些米飯。
炒個青菜,煮個蛋湯就完成。
點,放到初,就聞到股炸串。
頓速度都幾步。
奶奶,買炸串”
葛娘見孫子音,從里把飯菜端。
呢,,奶到就買。”
謝謝奶。”
午課,正餓著呢,打袋子就起。
袋子拆,炸串就更濃郁。
串串裹著彤彤蘸料炸串撒著芝麻,澤誘,濃郁。
炸串靈魂就于醬,林周親熬制蘸醬,管澤還,都無挑剔。
濃郁鮮艷沖擊,子就吸引注力。
第206章 老板,好,點炸串。
第章老板,好,點炸串。老板,好,點炸串。”
養老院兩個爺到林周攤位,得,炸串更加濃郁,饞爺都分泌。
奈何好,只能選擇性。
里脊肉串以,個嫩,費,還豆,炸酥里,很,茄子也,鵪鶉蛋也錯,還嫩豆腐炸也好”
林周介紹幾樣都好入,爺很滿,各兩串。
林周正炸著呢。
里滿娘,穿著精致講究,拿著個刺繡扇子,悠悠過。
麼沒到們,原炸串。”
云慧啊,。”
,太油,馬午飯。”
胡云慧搖搖,著材板正,相俊秀林周倒興趣,很符女兒審美,跟女兒屏幕什麼豆相也差什麼。
伙子次邊擺攤吧,平都沒見到養老院炸串攤。”
林周點點,表示確實第。
女朋友沒得啊”
林周到話,還沒得及,旁爺先話。
真到個帥伙就女兒介紹,周實習醫,也追著問沒女朋友,搞伙子都敢話,現還樣。”
林周聞言笑笑就沒接茬。
胡云慧沒好話老,聞著油鍋里炸串,也忍點炸串。
茄盒嗎茄盒。”
啊,稍等。”
林周從保鮮盒里拿兩片茄子,夾肉餡,馬就成茄盒。
胡云慧奇,沒到炸串攤茄盒竟然自己,馬兩個。
老板很講究啊,炸串都自己。”
盒肉餡,從肉餡澤就能,豬肉挺鮮。
般炸串攤茄盒基本都半成品,炸定型種。
對,現買材。”
林周組裝好茄盒裹層稍點面糊,丟油鍋里炸。
些炸串需裹面糊,才更好。
比如青椒釀肉,裹層面糊,丟鍋里,炸里面肉餡才熟透,但裹面糊,青椒很容易就,到候面青椒糊,里面肉餡還夾,面糊就樣,起到隔絕油作用,還能炸,著酥里嫩。
同油作用,面糊包裹著青椒肉餡也融起,起更美。
掌寶,豆片,平菇,豆角,臘腸都點。”
原本沒打算飯炸串胡云慧,聞著炸串,忍也點。
得,炸串確實。
各種肉類炸,刷醬汁后,產鮮辣,很刺激欲。
幾分鐘后,就站林周攤位跟,端著把炸串起。
兩個爺都,好,都串。
炸酥脆豆片入,爺睛都瞪。
豆切度種,炸酥脆,但咬,里面冒著,卻面,配辣醬汁,真個吱。
點都費力,爺連好幾塊豆片,隨后著盤里其余串,迫及待拿起鵪鶉蛋。
顆鵪鶉蛋被炸虎皮,褐殼刷彤彤醬汁,個。
炸過殼帶著丟丟韌性,咬后鵪鶉蛋,竟然流,爆汁,讓爺爆珠,濕潤蛋液點都沒腥,反而提鵪鶉蛋,起充滿趣,沒話。
連完個,爺還些盡興,真太好。
候把握絕,炸恰到好處,就麼點點流狀態蛋液緩蛋綿密,跟都得到提。