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《這老闆真茍,擺個地攤還到處走》第444章

確實,鹵牛肉涼菜,以放批涼菜菜,作為涼菜壓軸菜,很適,然后烤鴨也得趁,咱們京烤鴨,還京烤鴨,如果京烤鴨話,還得讓張總批片鴨子師傅。”

個,師瞬就聊

從兩個師團隊聚集起商量菜式候,景就經常現,都聊習慣

燒烤,著烤爐里燒鴨,就又

京烤鴨觀賞性更著更檔次,烤鴨只端盤子里,被推,然后師傅始現片,觀賞性,跟都拉滿。”

,好像確實比京烤鴨端美觀些。”

京烤鴨麼就美觀,切好,擺放精致點,直接算菜,豈也很好。”

,還能只切漂亮部位,分餐制,塊!”

……”

伙子瞅著始商量宴席,都愣

剛才只串烤串,正候,原本以為還試菜,現麼聊起真饞啊!

們聊容,也聊正事,自然打擾。

林周就們商量。

聊個烤鴨都能爭辯起

趁著功夫,林周烤爐里烤鴨,澤,,就烤爐,取只烤鴨

伙子對師們爭論對話沒興趣,直注著林周,見到取烤鴨馬湊

聞到更加濃郁烤鴨,爭論京烤鴨好還京烤鴨好師們也

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到林周拿著剛取烤鴨始切

因為試菜,很都沒得及準備,只能烤鴨嘗嘗

林周片烤鴨皮片,皮皮,油脂油脂,干凈又漂亮。

烤鴨皮以直接,也能蘸點,放點魚子醬以。”

林周,懂事師就已經始準備

準備樣,趕回候,林周還沒片好。

速度非常

伙子還樣,率先蹭到塊烤鴨皮,直接加勺魚子醬放到烤鴨皮,然后掉。

烤鴨皮,真酥脆到定程度,咬以清楚到烤鴨皮酥脆音。

然后魚子醬加持,又份美增添

個搭配總也非常,完全烤鴨帶驗。

啊!單獨片烤鴨皮,放點魚子醬,就夠美只,得。”

只烤鴨就以分成菜,比如烤鴨皮,烤鴨卷餅,京烤鴨,些全都以分餐制,種,樣又精致又美只烤鴨份,剩們還能自己……”

挺好,直到最后句話現,頓詫異師。

子,克扣賓客們糧啊。

作為賓客員,伙子話,頓

精致什麼用啊,只烤鴨,片,命嘛!

林老板,精致,份量,以保證只烤鴨

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被張叔排跟林周后面幫忙助理:林老板,張總希望您太累,只太辛苦。”

作為張老爺子助理,被排到林周邊,就起到提作用。

到助理話,伙子頓

親戚,自然得張老爺子話。

師們頓如何

林周還真清楚

備菜程度,怕

里只,旁邊還制作甜點團隊跟果酒,都制作。”

到林周打量周,助理解釋

僅僅師,還堆幫,勤雜

而且忙起

林周也,按照求準備就

隨后把具準備菜。”

菜試,沒問題后,就正式備菜環節

林周著后都按照酒席備菜,就估摸著很

得需師,還

而且還個別因為某菜邀請師還沒趕到,估摸著午才能到。

林周確定作量后,也始跟樣緊急備菜。

伙子則試菜結束后,

及待伙伴們分享到林老板,還菜式,真棒極

們猜后面什麼”

伙子休息打游戲伙伴,激嚷嚷

其余打著,敷衍:啥娘子”

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